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茶飲最好室溫飲用 過冰不利散熱
基測、聯測明後天(21、22日)將登場,但氣溫偏高,難免讓考生、家長叫苦連天,北市聯醫林森中醫院區中醫師申一中表示,氣溫高、汗多,體力差時不妨飲用生脈飲,但建議以參鬚、西洋參取代其中常用的高麗紅參,以免上火。茶飲並建議在室溫下飲用,過冰反而不利散熱。申一中表示,生脈飲的組成為人參2錢、麥冬3錢、五味子1錢,用1500CC的水煮成1000CC。生脈飲補氣滋陰,卻不會讓人口乾舌燥,很適合在流汗多時補充身體水分。他進一步指出,適量的退火青草茶也可適度飲用,前提是在衛生的情況下,盡量飲用室溫下的茶飲。冰冷的茶飲無助散熱。不過醫師提醒,生脈飲藥方所需的人參,建議用參鬚一把約5錢或西洋參取代,因為年輕人本來就容易火氣大,不必用到韓國高麗參,以免喝了消暑不成,反而更上火。醫師指出,考季一到,家長常擔心考生體力不夠、精神不濟,所以進補是許多人會使用的方法,但依照中醫觀點,「補」有分成溫補與涼補,一般來說,吃高麗參、黃耆、當歸等,都是屬於偏向溫補的部分,但是考季大部分是超過30度以上的炎熱天氣,所以他不太建議溫補吃太多以免上火,而是要適當的搭配涼補才會達到真正進補效果。眼睛痠、睡不好也是考生們常見問題之一,中醫師申一中表示,茶飲方面可煮玫瑰花、酸棗仁茶飲;杞菊類的茶方則助舒緩眼睛疲勞。醫師表示,考生苦讀之際可能導致眼睛疲勞,可以多喝杞菊明目茶,作法是將枸杞子3錢、菊花2錢、決明子3錢,以六百西西開水沖泡,則有養肝血、清肝熱、明目的功能,用以減輕眼睛乾澀、眼睛紅絲的症狀。醫師指出,另外不少考生東想西想,唸書時不易專心,或精神亢奮靜不下來,不妨在此期間可以喝些寧心安神茶,並可預防失眠,藥方包括:甘草2錢、浮小麥5錢、紅棗3錢、遠志1錢、茯苓3錢,用1000CC約4碗水,熬煮成2碗水來喝。其中浮小麥又有止汗之效、而紅棗可以健脾胃。申一中醫師進一步指出,若考生由於睡前精神過於集中導致很難入睡,很可能是所謂的自律神經失調問題,中醫有不少的傳統方可以改善此類情形,如加味逍遙散、天王補心丹等,而在茶飲部分,可以用玫瑰花10克、酸棗仁15克,用600cc的水煮開,在下午3點以後到睡前飲用。 【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】
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