2013年6月27日 星期四

好吃不浪費----柚皮炆鴨

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vennieoy8曖昧不明與女性朋友肌膚之親走很近卻沒加FB
好吃不浪費----柚皮炆鴨
好吃不浪費----柚皮炆鴨

吃完柚子後你會如何處理掉柚皮呢?A.直接扔進垃圾桶;B.把青黃的表面層削去做柚子茶,其餘扔掉。無論選擇A或B都不可避免地造成浪費。其實只要花一點點功夫,柚子皮會變身成美味佳餚,柚皮炆鴨會是一個不錯的選擇。


材料:新鮮柚皮一個 、光鴨半隻、蒜頭兩粒
調味料:柱候醬、鹽、雞粉、糖、白酒 1

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