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奕順軒酒釀桂圓麵包
＊造型樸實的酒釀桂圓麵包
＊酒釀桂圓麵包裡頭的桂圓肉
宜蘭奕順軒許多傳統的伴手禮都還不錯，店裡也有銷售麵包，吃過幾次也都有不錯的印象，這次同事發現有新產品，就買來嚐嚐。這次買的是酒釀桂圓麵包，自從吳寶春師傅的酒釀桂圓麵包得到冠軍麵包之後，各家麵包店也陸續推出自己的酒釀桂圓麵包，口感也各異其趣，我個人對於吳寶春師傅的酒釀桂圓麵包還是情有獨鍾，很喜歡他的味道其口感，雖然無奶、無油、無糖，但還是很有嚼勁、彈性及自然甜味，而這次品嚐奕順軒的酒釀桂圓麵包則是完全不同的口感，奕順軒的口感是比較柔軟有濕潤度，也很紮實，強調是由老麵及台南煙燻龍眼製作而成，與吳寶春師傅製作的重達一公斤的酒釀桂圓麵包，雖然內餡上沒有那樣豐富，但口味上也還蠻好吃的，不會太甜，重量大概兩百多公克，一個四十元，也還算是合理價位。
＊店家資訊
奕順軒網站：http://www.pon.com.tw/product/product_list.asp
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