2013年10月16日 星期三

永和王師父~雜糧吐司趴兔

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永和王師父~雜糧吐司趴兔
之前買過永和王師父的雜糧吐司,這次買的是另一款雜糧吐司,不知道為什麼取了同樣的名字,問了店員這款跟上次買的那款雜糧吐司有什麼不同,店員表示都是雜糧吐司,只是這款的料比較多,但是價位卻相同,真是奇怪!
就外觀來看,上次買的雜糧吐司外面是佈滿白芝麻,這款則是用像麥麩一類的東西,就吃起來的口感我是比較喜歡後者,因為上次白芝麻太多了,吃起來會感覺有點油 ;就內容物來說,一樣雜糧堅果、果乾都蠻多的,這次的感覺好像蔓越莓、葡萄乾一類的果乾比較多一些,我仔細瞧瞧後,我想兩款吐司的差異是在內容物的製作方式不同,之前的雜糧吐司應該是把那些雜糧堅果一類揉進麵糰裡,所以製作出來的吐司,那些雜糧堅果是比較均勻分佈在麵包裡,而這次買的這款吐司則感覺是將這些堅果、果乾捲在麵糰裡,其實兩種都還不錯,主要因為堅果、果乾都蠻多的,口感上就很豐富。

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