和風涼拌洋蔥

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和風涼拌洋蔥
夏天涼拌菜是很開胃的
颱風過後葉菜類起大價 洋蔥多為進口相對價格平穩是不錯的選擇
和風涼拌洋蔥

材料

洋蔥 1/2個

熟白芝麻 少許

調味

和風柚子沙拉醬約 1T 蜂蜜1/3t

作法

1. 洋蔥切成細絲，入冰開水冰鎮30分鐘以上去辛味

2. 瀝乾水分後，拌入調味料及適量的熟白芝麻



註：蜂蜜為提味，加太多會太甜！加一些會讓醬汁升級回甘。